さっちの日記
さっちの日記のブログです。
ベーコン
ベーコンって、なすびなんかに合いますよね。
あとズッキーニ…、好きなんだよねえ。
ベーコンがあると、脂もいりませんよね。
炒めていると、ベーコンから脂が出てきて…。
で、ベーコンの塩味と一緒に野菜が食べられる…って感じい。
たっぷり野菜を入れて、ベーコンと炒めたらそれで一品できあがり。
うれしい食材ですよね。
うちは、よくベーコンを使うかなあ。子どもも大好きです。
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お料理
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2019/07/02 Tue.
巻き寿司
節分ですねえ、けっこう節分とか日本の季節ごとの行事…すきですね。
我が家は毎年のように節分の日は、巻き寿司を作っていますね。
巻き寿司…なかなかおいしいですね、大好きです。
巻き寿司を一度洋風にしてみてね。
ツナやらコーンやら…、そういったものを入れてみたことがあるんです。
やっぱり今ひとつでしたね、これはこれでおいしいんですけどね。
でもやっぱり和風の巻き寿司の方がおいしいです。
お料理
CM(0)
2019/03/03 Sun.
卵焼き
卵焼きに、砂糖を入れますか?
砂糖を卵焼き入れるかどうかって…、
それは地域によって違うのでしょうか…。
ちょっと気になっちゃいました。
うちは実家のお母さんが、必ず卵焼きを作るときには、
塩と砂糖を入れていたんです。
だから、それが当たり前だと思っていました。
でもそういう家庭もないと言うことを、大人になってから知りました。
家庭の数だけ、味付けの数がありますね。
なかなかおもしろいかも。
お料理
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2017/09/20 Wed.
お酢
最近お酢をよく使いますね。
あっという間にお酢が無くなってしまうんです。
びっくりですよ。
やっぱり夏は、さっぱりしたお料理が合いますね。
どうも最近汗だらだらです。
お酢を使った料理を食べると、すーっとすっきり汗が引く感じです。
なかなかいいですねえ。お酢って。
意外と煮物にも合うんです。押すって。
合うって知ると、暑くも無い冬にでも、
ついついお酢を入れてしまうようになりますね。
お料理
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2017/08/13 Sun.
家事
家事って本当にやっかいだなあなん手思うことはありませんか?
もちろん家にいるのであれば、家事くらいしかやることありませんからね。
家事に時間かけたり、手間暇かけたりすればいいんです。
でも仕事をしていたら…、けっこう大変なんだよねえ。
まあごはんは食べないと生きていけませんから…。
がんばろうって思えるんですけどね。
でもそれ以外の家事が…掃除と洗濯。
面倒だなって思いますねえ。
お料理
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2017/07/31 Mon.
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